Тъй като пазарът се възстановява напълно след Нова година, много собственици на предприятия за производство на замразени храни планират да разширят производствения си капацитет, за да отговорят на постоянно-нарастващото търсене на пазара. Въпреки това, в практически операции, проблеми като ограничено фабрично пространство, ниска производствена ефективност на съществуващото оборудване и високи нива на дехидратация на продукта често се превръщат в "препъникамък", ограничаващ развитието на предприятието. Справяйки се с тези основни болезнени точки, двойният спирален фризер, лансиран от CBFI (Guangzhou Icesource Refrigeration Equipment Co., Ltd.), със своето изключително използване на пространството, стабилна оперативна производителност и възможност за гъвкав капацитет (1-10 тона/час), се превръща в {-гледано високоефективно IQF (индивидуално бързо замразяване) решение в индустрията.
Максимално използване на вертикалното пространство: Постигане на голям капацитет в малки обекти
В хранително-вкусовата промишленост фабричната площ често е фиксиран и скъп ресурс. Въпреки че традиционните бързи фризери от тунелен-тип имат развита технология, техният хоризонтален отпечатък е огромен. За фабрики с ограничено пространство простото подреждане на оборудване не може да реши основния проблем. Двойният спирален фризер CBFI използва усъвършенствана вертикална спирална транспортна структура, която трансформира пътя на замразяване на продукта от хоризонтално разширение до вертикално изкачване през две взаимосвързани спирални кули.
Този дизайн не само значително спестява подово пространство, но също така позволява на предприятията значително да увеличат капацитета за замразяване чрез увеличаване на броя на спираловидните нива в рамките на една и съща фабрична площ. Независимо дали става въпрос за удобното разположение на входа и изхода на една и съща височина или входа и изхода с различна височина, проектирани според изискванията на процеса, двойната спирална структура демонстрира изключително висока адаптивност на обекта. За онези собственици, които се надяват да удвоят производствения си капацитет, без да разширяват фабриката, това несъмнено е най-добрият избор за оптимизиране на производственото оформление.
Научна организация на въздушния поток: Осигуряване на най-високо качество за всеки продукт
Качеството на замразената храна до голяма степен зависи от скоростта и равномерността на замразяване. Ако организацията на въздушния поток е неразумна, лесно е да се причини неравномерно замръзване на повърхността на продукта, непълно вътрешно замразяване и дори сериозна дехидратация, като по този начин се повлияе на вкуса и търговската стойност. CBFI се позовава на концепциите за дизайн на въздушния поток на най-добрите световни производители на IQF и оборудва фризера с двойна спирала с-високо ефективна система за хоризонтален/вертикален смесен въздушен поток.
Чрез прецизно изчислено разположение на въздуховода, студеният въздух с ниска{0}}температура може равномерно да проникне през продуктите на всеки слой на мрежестия пояс, постигайки 360-градусов бърз топлообмен без задънени краища. Този дизайн не само съкращава времето за замразяване, но също така ефективно заключва влагата вътре в продукта, намалявайки степента на дехидратация до минимум. Независимо дали става дума за деликатни морски дарове, фини сладкиши или големи парчета месни продукти, те могат да преминат през зоната на кристализация на влагата за много кратко време, запазвайки оригиналния вкус и текстура.
Двойна гаранция за хигиена и дълготрайност: Производствен процес в съответствие с международните стандарти
Безопасността на храните е спасителната линия на едно предприятие. В началото на дизайна си двойният спирален фризер CBFI следваше стриктно международните стандарти за хигиена на храните и възприе изцяло-заварена структура от неръждаема стомана. Вътре в оборудването няма хигиенични задънени краища и всички компоненти в контакт с продукта са изработени от хранителни -материали, което значително намалява риска от растеж на бактерии.
За да осигурим стабилна работа на оборудването в сурови ниско-температурни среди за дълго време, ние избрахме високо-качествени задвижващи системи и ниски-температурно устойчиви мрежести ремъци.
•Интелигентна система за управление: Оборудван с PLC сензорен интерфейс, операторите могат да наблюдават температурата на замръзване, скоростта на лентата на мрежата и работното състояние на оборудването в реално-време, постигайки-интелигентно управление на едно спиране.
•Високо{0}}ефективна технология за размразяване: Опционалната система за автоматично размразяване на ADF може ефективно да удължи времето за непрекъснато производство, да намали времето за престой за поддръжка и да гарантира, че производствената линия може да работи с пълен капацитет и да произвежда стабилно по време на пиковия период след Нова година.
Предприятие за гъвкав капацитет: Персонализирани решения от 1 тон до 10 тона
Производственият мащаб и продуктовите характеристики на всяко предприятие са различни. CBFI не само предоставя стандартизирано оборудване, но също така се ангажира да предоставя специално-направени решения за бързо-замразяване за клиентите. Нашият фризер с двойна спирала има широк диапазон на покритие на капацитета и може лесно да поеме производствени нужди от 1 до 10 тона на час.
| Поле за приложение | Типични продукти | Основни предимства |
| Сладкиши | Кнедли, хлебчета, хляб на пара, ръчно{0}}настъргани палачинки | Бързо оформяне, предотвратяване на слепването, запазване целостта на кожата |
| Месо и домашни птици | Готови месни шишчета, пилешки хапки, месни банички | Заключване в месния сок, намаляване на загубите, подобряване на добива |
| морски дарове | Скариди, рибни филета, миди | Ултра{0}}бързо замразяване, инхибиране на бактериалния растеж, запазване на твърдото месо |
| Готови ястия | Комплекти за хранене,-полуготови ястия | Съвместим с множество форми на опаковане, гарантирайки качество на източника на студена верига |
Заключение: Партнирайте си с CBFI, създайте заедно нов блясък в индустрията за замразени храни
Периодът след Нова година е ключов момент за предприятията да се възползват от пазарните възможности. Изборът на двойния спирален фризер CBFI означава, че сте избрали стабилен, ефективен и -спестяващ място производствен партньор. Ние не само предоставяме хардуерно-оборудване от най-високо ниво, но също така предоставяме услуги за пълен-жизнен цикъл от проектиране на решение, инсталиране и отстраняване на грешки до поддръжка след-продажба.
Свържете се с CBFI Icesource Refrigeration и ни позволете да помогнем на вашия производствен капацитет да скочи и да работи с „ускорение“ в пистата за замразени храни!
Популярни тагове: фризер с двойна спирала cbfi, отваряне на нова глава на високо-ефективен растеж за предприятия за замразени храни, Китай, производител, фабрика, цена, купуване
