В хранително-вкусовата промишленост връзката за бързо-замразяване е от решаващо значение за определяне на външния вид, вкуса и срока на годност на предварително приготвените месни продукти. Особено за продукти с правилни форми и чувствителни вкусове, като колбаси и месни хинапи, е необходимо да се срещне широко{2}}мащабно непрекъснато производство и да се придържа към долната линия на оригиналния вкус и качество. Базирано в Zhangzhou-предприятие за износ във Fujian е дълбоко ангажирано с консерви и готови храни от почти 30 години, радвайки се на световна репутация за строг контрол на качеството. Неговата дъщерна марка, фокусирана върху пилешките колбаси, навлезе в пистата за сглобяеми храни и избра CBFI 2-тона на час автоматичен тунел за бързо-замразяване, за да постигне широко{10}}мащабно и стандартизирано производство на бързо-замразяване, изграждане на висока{12}}ефективност и свежест-заключваща производствена линия за бързо замразяване за месни продукти, поставяне на еталон за подобряване на качеството и ефективността в хранително-вкусовата промишленост.
Този тунелен фризер за бързо замразяване е-направен специално за готови месни продукти като голи замразени колбаси, пакетирани колбаси и месни хинапи. Цялата машина е направена от304 хранителна -неръждаема стомана, който е устойчив-на корозия, лесен за почистване и без остатъци от миризми, напълно отговарящ на стандартите за хигиена на-храни за износ. Независимо дали става въпрос за свински колбаси, пилешки колбаси или различни ароматизирани месни хинапи, те могат бързо да бъдат замразени в чиста и хигиенична среда, елиминирайки кръстосано-замърсяване и изграждайки първата линия на защита за безопасност на храните.
За да отговори на основното търсене на широкомащабно-производство за хранителни предприятия, оборудването постигастабилен производствен капацитет от 2000 кг на час, адаптиране към непрекъснати операции на поточната линия, напълно разрешаване на болезнените точки на недостатъчния капацитет и неравномерните партиди от традиционно бързо-оборудване за замразяване, помагайки на предприятията лесно да се справят с пиковите поръчки и да разширят капацитета на предлагане на пазара. За разлика от обикновеното оборудване за бързо-замразяване, този модел използва ултра{3}}технология за бързо замразяване, която бързо намалява температурата в сърцевината на колбасите до под -18 градуса за кратко време. Бързото замразяване минимизира увреждането на клетъчната структура, заключва месния сок и ароматните субстанции, като прави колбасите все още твърди и ароматни след размразяване, перфектно запазвайки оригиналния вкус и хранителни вещества и значително подобрявайки първокласното пространство на продукта и пазарната конкурентоспособност.
За постигане на двойните цели за пестене на енергия, висока ефективност и стабилно бързо замразяване, оборудването е оборудвано с множество хардкор дизайни: използва високо-ефективна топлоизолационна система с отличен ефект на запазване на топлината и е оборудвано с патентован дизайн за балансиране на въздушното налягане на входа и изхода, намалявайки загубите на студ от корена и понижавайки дългосрочната-експлоатационна консумация на енергия; изпарителят е оптимизиран чрез динамична симулация на най-добрия в света софтуер за професионален топлообменник, което значително подобрява ефективността на топлообмена, осигурявайки еднаква и стабилна температура в тунела. Както голите, така и опакованите колбаси могат да се охлаждат равномерно във всички посоки, без замръзване на мъртви ъгли или температурни разлики, а качеството на всяка партида продукти е много постоянно.
За експортно{0}}ориентираните хранителни предприятия качеството е основната конкурентоспособност. Автоматичният тунел за бързо-замразяване Bingquan изоставя тромавите ръчни операции, реализирайки интелигентен контрол на целия процес, с точно регулируеми параметри за бързо-замразяване, адаптиране към нуждите за бързо-замразяване на различни категории и спецификации на колбаси. Той не само опростява производствения процес, но също така избягва колебания в качеството, причинени от човешки грешки. От надграждане на капацитета до контрол на качеството, спестяване на енергия до спазване на хигиенните изисквания, този тунелен бърз фризер отговаря точно на масовото производство и нуждите за заключване на свежестта на предприятията за преработка на храни, като помага на предприятията да изграждат сглобяеми месни продукти с висок-стандарт, да защитават вкуса и качеството на продуктите и да се налагат стабилно на вътрешните и външните пазари.
CBFI винаги е бил дълбоко ангажиран в областта на бързото-замразяване на храни, давайки възможност на различни предприятия за обработка на храни с персонализирани решения. С професионална технология и стабилна производителност ние гарантираме, че всяка бързо-замразена храна запазва оригиналния си вкус, постигайки печеливша-печелба от качество и полза.
Популярни тагове: 2 тона/час тунелен фризер: овластяване на широко{1}}производството на колбаси, заключване на свежестта и подобряване на качеството за укрепване на конкурентоспособността на храните, Китай, производител, фабрика, цена, купете
